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病みつきになるかも?!青汁を使ったスイーツの作り方

青汁をそのまま飲むのはちょっと無理、という人もいるでしょう。
そのような人のために、青汁を使ったスイーツをご紹介します。

まずは、青汁蒸しパンです。
ホットケーキミックス100gと牛乳1カップ、青汁スティック1本とチョコレートを適量用意します。
容器に全て入れてよく混ぜます。
耐熱容器に移し替え、電子レンジ600Wで4分くらい加熱すればできあがりです。

シリコンスチーマーがあれば、その中で混ぜてレンジにかけられるので、便利です。
これで2、3人分作れるので、子ども達のおやつにいかがでしょうか?青汁プリンも簡単です。
牛乳1カップと生クリーム50ml、砂糖小さじ4杯と青汁スティックを2本、粉ゼラチンを5g用意します。
粉ゼラチンを器に出し、25mlの水を入れてふやかします。

次に、深めの鍋にゼラチン以外の材料を全部入れて、沸騰する直前まで火にかけます。
沸騰したら火を止めて粉ゼラチンを入れ、溶けるまでよく混ぜます。

再度火にかけて沸騰したら、火を止めます。
プリンカップやグラスに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れて固まったら完成です。
ゼラチンはコラーゲンと同じなので、美肌効果も期待できます。
最後は低カロリーな青汁クリームです。
豆腐2分の1丁と青汁粉末3g、はちみつ10gを用意します。
豆腐は120gだけ取ってしっかり水切りします。

次に、材料を全部器に入れてハンドブレンダーなどで撹拌したら終わりです。
どれも簡単で美味しいため、病みつきにいなる人もいるかもしれません。
ぜひ作ってみてください。

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