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青汁を使ったおいしいカクテルレシピ
手軽に野菜不足が解消できる青汁。
青汁といえば、苦い・、まずい・青臭いというイメージが強かったものですが、最近の青汁は改良が進んで飲みやすくなりました。
そのまま飲むだけでなく、牛乳やヨーグルトに混ぜたり、パンケーキ・クッキー・ゼリー・寒天・アイスクリームといったお菓子の材料としてもアレンジできます。
飲みにくい青汁も工夫しだいでおいしく摂取する事が可能ですが、実は意外にお酒とも相性がいいんです。
青汁を使ったおいしいカクテルレシピをご紹介します。
最もお手軽なレシピは、焼酎のソーダ割りやチューハイに粉末の青汁を混ぜるだけのものです。
レモンやライムを添えれば、見た目も少しおしゃれになります。
甘いお酒が好きな方は、牛乳・コーヒーリキュール・青汁を混ぜたカルアミルクがオススメです。
牛乳の代わりに豆乳で作る・フルーツのリキュールを使う等、様々なアレンジを試して自分好みの味を見つけるのも楽しいですよ。
お酒が苦手な方はノンアルコールのグリーンモヒートがオススメです。
ミントの葉とハチミツ(又はガムシロップ)をグラスに入れてよく潰し、炭酸水・青汁・レモン汁を加えて混ぜ、レモンスライスとミントを飾れば出来上がりです。
オレンジ・グレープフルーツ・りんご等、お好みのフルーツジュースに混ぜれば、ジュース割りになります。
いつもの飲み方に飽きた時は、ぜひ青汁入りカクテルを試してみてくださいね。
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