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「青汁」で作るヘルシーなケーキレシピ

家族みんなで健康になれる野菜ジュースの王様“青汁”は、飲むだけではありません。
様々な使い方を工夫すれば生活にプラスαの楽しみを取入れる事ができます。
野菜独特の風味や苦みが苦手という人はまだ多いのも現実です。
“良薬口に苦し“とは昔から言われていますが、おいしいと感じなければ続けるのも辛くなります。
けして安い物ではないのですから、様々な工夫をしながら健康生活に生かしていく知恵を探してみてください。
その1つは青汁を使ったお菓子を作る事です。

多くの青汁は粉状なので使いやすさがあります。
卵や牛乳を使わないでおいしいケーキを作る事ができますから、アトピーを持つ人でも安心していただく事ができます。
ホットケーキミックスを上手に使えば失敗しないで、子供と一緒に作る事もできますから試してみてください。
ホットケーキミックス小袋1(150g程度)に砂糖なしヨーグルトと青汁分包1、好みでゆで小豆缶大さじ2杯、小さじ1をすべて混ぜ合わせます。
オーブンはあらかじめ170℃程度に暖めておいてください。

鉄板もしくはクッキングシートに大スプーンで5~6杯ずつ種をのせていきます。
オーブンで15~18程度で焼いて焦げ目がついたら完成です。
ヨーグルトの酸味とホットケーキの甘さがほどよい感じで混ざって美味しくいただけます。
オーブンではなくトースターを使って焼き上げる青汁クッキーもおいしいものです。
ホットケーキミックスを使う分お砂糖を控えめにするのも良いし、ミルクを一切使わなくてもさっぱりとして美味しい味にしあがります。
粉もだめというならつぶしサツマイモやジャガイモを使ってみてはいかがでしょうか。

スイートポテト風にしあがります。
抹茶を入れてもおいしいです。
炊飯器でもしっとりケーキが焼ける事はご存じですか。
具をすべて混ぜ込んで炊飯器のスイッチを入れるだけという簡単レシピです。
好みにバナナを入れても腹持ちの良い軽食菓子になります。
また、気になる青汁ラーメンについての記事も参考にご覧ください。

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